Bordsdekningen är baserad på fyra valar. Oavsett om du serverar en vanlig frukost eller en underbar middag, är reglerna oersättliga. Kom ihåg dem!
Rengör strykduk
Duk - serveringsbakgrund. För en fest, lägg en slät, helst med dekorativa element. För hemmamöten eller tedryck - flerfärgad. Ljusa blommor och kontrasterande mönster är alltid tilltalande för ögat.
Säg ett kategoriskt "Nej!" praktisk oljeduk. Och ännu mer så, täck inte över duken med den. Om du är orolig för att familjen eller gästerna blir smutsiga, placera en servett av plast eller tyg under tallriken. Ännu bättre, vävda halm- eller bambuplattformar. Behandla allt filosofiskt: skönhet och komfort kommer att mala allt!
Kanterna på duken ska inte hänga mer än 50 cm och hörnen ska täcka bordets ben. Den långa gränsen stör de sittande.
Kokkärl i samma stil och färg
Förväxla inte tallrikar för varje dag och för fest. Eklektisk stil (ur funktion) är endast tillåten i vardagen! För fester, ta dig besväret med att köpa en harmonisk uppsättning.
Välj en elegant bordsservering för att matcha duken, beroende på festens omfattning och antalet gäster. Kokkärl utan mönster är en relevant klassiker av alla tider och stilar. Ett originalkant eller tryck i valfri färg ger en känsla. Servetter vikta med en twist kommer att dekorera festbordet på ett speciellt sätt.
Titta på videon om hur man gör "fickor" från bestickservetter
Regler för tabellinställning
Att ställa bordet korrekt är den viktigaste visdomen! Låt oss nu beväpna oss med det!
- I mitten av varje säte går distansplattan först. Hon kommer att fixa "force majeure" i form av spilld soppa eller en spilld sidrätter.
- Det borde inte finnas mer än tre parade bestick nära tallriken. Placera knivar och skedar på höger sida, gafflar till vänster.
Enligt etikett: knivbladet ska "titta" på plattan, gaffelns tänder ska riktas uppåt.
Det är tänkt att använda bestick från kanten till mitten:
- lägg en kniv och en gaffel för ett mellanmål på det yttersta från tallriken;
- följer dem - en matsked;
- sedan - en fiskkniv med en gaffel;
- och - köttkniv och gaffel.
- Pajfatet placeras till vänster eftersom vi tar brödet med vänster hand.
- Glasögon, glasögon och glasögon är till höger. Ordnas vanligtvis i minskande ordning, med en större kapacitet. Ju starkare vin desto mindre glas hälls det i.
Det är vanligt att börja semestern med kalla rätter - sallader, smörgåsar och snacks. Sedan serverar de varma. Och slutligen - efterrätt.
Se life hack hur du kan servera ett litet bord för många rätter
Ignorera inte kryddorna
Alla har olika smak: vissa är skarpare, andra är saltare. Glöm inte att lägga kryddor och kryddor på bordet, beroende på menyn. Åtminstone salt och peppar.
Obs: "Hur man väljer och öppnar champagne korrekt"
Om det fanns ett problem - de bröt ett glas, vem råkar det inte göra?
Se hur enkelt det är att ta bort små bitar
Låt dina festbord vara det vackraste och fullt av godis!
